秋の風物詩でもある焼き芋と干し柿づくりを実施しました。

焼き芋は火おこしから始めて弱火でじっくりほくほくに仕上がりました。

干し柿は皮むきや吊るす作業、揉む作業もすべてお客様に行って頂きました。
約２週間後に出来上がり、美味しくいただきました。

素敵なお写真をお届けします。他のお写真も沢村に飾ってあるのですが、新型コロナ感染症のためご覧いただけないのが残念です。皆様の（面会制限等への）協力のおかげもあり、お客様は穏やかに生活されています。