お客様のリハビリテーションの一環としてたくわん漬けを計画していたところに、近隣の施設から大根を沢山いただき、12月は大根まつりになりました。

皆さま見事な包丁さばきでした。嚥下の状況に応じてになりますが、大丈夫なお客様には味わっていただく予定です。