先日、中庭のプランターで作った、トマトやピーマンを収穫

し、その野菜を使ってお客様皆さんと「ピザ作り」を行いま

した。材料を切ったり、トッピングしたり、ほとんどの工程

をお客様が行って下さいました。若い頃から台所に立って料

理を行っていたお客様。皆さん手際よく進め、最後はスタッ

フがオーブントースターを使って焼き、焦げてしまったとこ

ろもありましたが、皆さんと一緒に美味しく頂きました。